【辣度指数】6 万 SHU 

【产地】贵州  

【特点】香辣型，辣度浓郁厚重带香，椒 皮色泽略淡不易上色。因其他辣椒炒料 辣度不足，常搭配用于炒火锅底料，也 可制作麻辣油。